北海道産業人材育成ネットワーク
 ホーム 企業における人材育成"注目!"事例 詳細 <<平成30年度北海道産業人材育成企業知事表彰受賞企業>> 前のページへもどる
企業における人材育成注目事例 詳細

企業名・団体名 新札幌乳業 株式会社
企業概要 ■事業内容:
 ・昭和28年に「厚別酪農協同組合」として創業し、平成元年に株式会社(新札幌乳業株式会社)に組
  織変更。
 ・札幌市厚別に工場を構え、北海道産牛乳を年間約56,000トン買い入れて業務用殺菌乳、飲料牛
  乳、醗酵乳、乳製品(チーズ、バター)を製造している。
 ・会社の基本理念である「食を通じ幸せで豊かな社会づくりに貢献」をモットーに、総合衛生管理製造
  過程(HACCP)を取得し、更にはSQFという国際規格も殺菌乳で取得して、工程ごとしっかりとチェッ
  ク管理しながら、安全な製品づくりを行っている
■住所:
  札幌市厚別区厚別東4条1丁目1番7号
■TEL:
  011-897-1661
■FAX:
  011-897-1670
■URL:
  http://www.shinsapporo-milk.co.jp/
事例内容 1 人材育成の方針
 ・社員教育については、新入社員、勤続3年以内の社員、勤続3年以上の中堅、主任・係長、課長以
  上など段階的に実施することを基本方針に体系的な教育を実施。
 ・年間計画等において、各従業員の指導方針、目標を設定するとともに、随時面談等により改善指導
  を実施している。

2 能力開発制度、技術認定制度
 ・新入社員など各段階における研修は、OFF-JTの社外でのセミナー・講習などで実施するとともに、全
  体教育については、外部講師による講習を実施。
 ・OFF-JTの研修費用等は、全額会社が負担するともに、研修等に参加しやすい職場環境づくりのため
  の勤務体制の変更等を実施している。
 ・製品のブランドを守り品質風味を確保するため、最も重要な官能検査について、年2回の官能検査員
  認定テストを実施し、合格者認定を行っている。

3 次の時代の産業の担い手の育成
 ・高校、大学などからインターンシップを受け入れ、学生への実務体験を実施。
 ・小学校での課外授業の実施や、地元幼稚園での「バター製造体験」を行い、製造の楽しさや興味を
  持たせるイベントを開催している。
備考 平成30年度 北海道産業人材育成企業知事表彰受賞

このページのトップへ戻る▲
北海道産業人材育成ネットワーク
このサイトについて お問い合せ