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企業における人材育成注目事例 詳細

企業名・団体名 株式会社 ミルクの郷
企業概要 ■事業内容:
 ・平成10年、札幌市丘珠にて牛乳、乳製品製造業として工場を設立。
 ・サツラク農協のグループ会社として、石狩を中心に農協の組合員牧場から約4万トンの生乳を受け
  入れ、徹底した品質管理のもと牛乳、乳製品を製造している。
 ・生乳検査精度管理認証制度を取得し、組合員牧場から生乳の成分・衛生性の検査を毎日実施して
  いる。
 ・これによって、酪農家のバンククーラーから工場が製品を出荷するまで、生乳を安全に管理する
  高度で徹底した品質管理と、それを活かした製品製造に取り組んでいる。
■住所:
  札幌市東区丘珠町573番27号
■TEL:
  011-785-9433
■FAX:
  
■URL:
  http://www.satsuraku.com/
事例内容 1 人材育成の方針
 ・毎年度、経営目標の中にも人材育成について掲げ、本年度は次の目標で取り組んでいる。
①リーダー養成の 強化として、階層別研修の実施、現場長のマネイジメント強化力強化。
②技術レベルの向上として、多能工化への取り組み。
③資格取得の推進として、目標5人以上。
④作業改善活動の活性化として、改善提案年間150件以上、各種表彰制度の確立、
  職場発表会の開催。
⑤職場研修の充実:職場訓練計画に基づく知識・技術レベルの向上、社内研修、社外研修、
 各種視察などを実施している。

2 能力開発制度、技術認定制度
 ・社員教育に関しては、段階的に実施することを基本とし、体系的な教育を行っている。
①「新入社員教育」入学時に、内部研修として各現場管理者による事業説明、安全管理者による
 安全衛生教育など実施。
②「配属時 教育(新人、部署異動者)」配属後に各部署で立てる「年間教育スケジュール」に沿って
 OJT教育と教育レポートを組み合わせた教育を終了し、配属。
③「中堅社員」OFF-JTとしては、中堅社員の知識面を補完する乳製品製造を中心とした通信教育
 によるスキルアップ教育などを活用。
④「幹部候補社員・管理職」については、マネジメントスキルの向上、メンタルケアのスキル向上を目的
 に外部講習を受講させ、他企業の交流を図るなどの取り組みを実施している。

3 次の時代の産業の担い手の育成
 ・高校・高専・大学生のインターンシップ受け入れ。過去10年で10数名の受け入れを実施。
  座学での講義、現場での実務体験などを実施。工場は、工場見学ホールが整備されており、
  年間100校程度の市内幼稚園、小学校から受け入れている。
備考 平成29年度 北海道産業人材育成企業知事表彰受賞

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