北海道産業人材育成ネットワーク
 ホーム 企業における人材育成"注目!"事例 詳細 <<平成25年度北海道産業人材育成企業知事表彰受賞企業>> 前のページへもどる
企業における人材育成注目事例 詳細

企業名・団体名 株式会社 ホリ
企業概要 ■事業内容:
 ・菓子の製造販売
 ・昭和22年に創業、昭和30年に合資会社堀製菓を設立
 ・現在は、道産素材にこだわった安心・安全で美味しいお菓子を製造し、関連会社直営店舗「北菓
  楼」を始め道内観光、ギフト、流通、産直などや道外催事・物産展等で販売
■住所:
 砂川市西1条北19丁目2番1号
■TEL:
 0125-54-2231
■FAX:
 0125-54-2232
■URL:
 http://www.e-hori.com/company/
事例内容 ①人材育成の方針
 ・当該法人の経営理念や経営方針などを分かりやすく名刺サイズにまとめた「クレド」の配付によ
  る社員への周知徹底や、個々の適正・キャリアを踏まえた各々のフィールドで活躍できる人材の
  育成方針、感謝と謙虚の気持ちを忘れずに、素直で前向きな意識をもって行動できる自立型の
   社員を求められる人材像として、朝礼・会議を通じて社員に提示し人材育成を図っている。

②能力開発制度、技術認定制度
 ・部下の指導、技能・技術の伝承として、新入社員に対し先輩(お兄さん、お姉さん制度)による
  マンツーマン指導やフォローを行っている。
 ・商品知識獲得に向けたミニテストを毎月実施し、年間連続満点者には表彰・報奨を行っている。
  また、独自の社内認定制度として、味覚、臭覚など公正を保つための官能検査実技試験を
   行っており、テイスティングメンバーに選ばれた者は、毎日、製造される商品の検査や味の品評、
   改善について判定を行い、更に品質の良い商品作りに役立てられている。
 ・研修宿泊棟の設置や、今年度の研修施設の拡充など、研修環境の充実とともに、砂川市の助成
   制度を活用しての中小企業大学校受講や、当該法人の全額負担による外部機関での研修受講
   を通じて、社員の能力開発を図っている。また、社員旅行の際に、上司の推薦・審査により最優秀
  社員を発表し、海外研修の参加資格を与え、能力開発などのやる気を引き出している。

③次の時代の産業の担い手の育成
 ・砂川市教育委員会や砂川市菓子組合、すながわスイートロード協議会と協力し、子供たちを対象
  としたお菓子作りの講師活動を積極的に行い、次世代のパティシエの育成に力を入れている。
 ・また、次世代を担う子供たちにものづくりへの関心を深めてもらうため、お菓子の原材料となる
  野菜が生育していく過程を、収穫などを通じて楽しみながら理解してもらう体験型農場「農業生
  産法人グリ・グリ・ホリ」を設立し、将来、子供たちに野菜や稲刈りなどの体験を通じて、人の
  命をはぐくむ食物が成長していく様子を学んでもらうことを予定している。
備考 平成25年度 北海道産業人材育成企業知事表彰受賞

このページのトップへ戻る▲
北海道産業人材育成ネットワーク
このサイトについて お問い合せ